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都市型农业院校植物生产类专业改革的研究 【农业科学】
张喜春编著2009 年出版233 页ISBN：9787030248787进入21世纪，农业向设施农业、籽种农业、精品农业、观光农业、生态农业和创汇农业等都市型现代化农业方向发展。针对农业发展需要和对人才的需求，为充分体现都市农业特点，应调整现有专业与方向，培养能适应首都经...
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农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类 【农业科学】
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版238 页ISBN：7536935617本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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农副产品综合利用和深加工技术 果品类 【农业科学】
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版256 页ISBN：7536935609本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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国家鲆鲽类主业技术体系年度报告 2010 【农业科学】
国家鲆鲽类产业技术研发中心编著2011 年出版377 页ISBN：9787811257915本书分鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2010年度研究论文选编、轻简化实用技术、获奖或鉴定成果汇编、专利技术简介6篇，对2010年度鲆鲽类产业的发展情况进行了总结。...
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国家鲆鲽类产业技术体系年度报告2011 【农业科学】
国家鲆鲽类产业技术研发中心编著2012 年出版461 页ISBN：9787811256857本书分鲆鲽类产业技术研发进展、鲆鲽类主产区调研报告、2011年度研究论文选编、 轻简化实用技术、获奖或鉴定成果汇编、专利技术简介六个部分，对我国鲆鲽类产业的发展状况进行了研究。...
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