现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】

本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...

微生物技术在农业饲料与肥料中的应用 【农业科学】

本书以微生物技术为主线，分为上下两篇，分别对微生物技术在生物饲料和生物肥料这两方面中的应用做了详细阐述和讨论。全书主要内容分上下两篇。上篇：微生物饲料概述、饲料原料品质判断与产品设计、微生物饲料安...

北斗在农业生产过程中的应用 【农业科学】

精准农业技术是现代农业的重要支撑技术，而以卫星导航为首的空间信息技术又是精准农业的核心技术，渗透应用到精准农业的各个生产环节。本书结合国内外具有代表性的典型应用案例，以及著者的最新实践，论述农业现代...

关于西北沙漠地区机械固沙中的几个问题 中国科学院治沙队第一次学术报告会文件 【农业科学】

中国古代耕织图 【农业科学】

献给中国农业博物馆建馆十周年。

特征有限元法及其在土壤水分运动数值模拟中的应用 【农业科学】

本专著系统地介绍了特征有限元法及其在土壤水分运动数值模拟中的应用，主要内容包括：1.特征有限元法；2.土壤水分运动方程；3.土壤水分运动方程的特征有限元数值模型及误差估计；4.入渗条件下、蒸发条件下和波涌灌溉...

人类的根基 生态人类学视野中的水土资源 【农业科学】

本书作为国家社会科学基金项目报告。两位作者由大量田野调查和实证研究大胆分析当今人为水土流失治理的现状，以期能提供水土治理工作的研究成果。全书分五章，从分析日趋严重的水土流失、水土流失的二重性入手...

中国古代土壤分类和土地利用 【农业科学】

中国古代农业科技史图谱 【农业科学】

中国古代农业机械发明史 【农业科学】