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食用菌保鲜与加工技术 【农业科学】
王安建,吕付亭,柴梦颖主编2008 年出版96 页ISBN:9787807393313本书主要介绍食用菌保鲜、干制加工技术、罐藏加工技术、速冻加工技术、食用菌其他加工技术等。
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中国秸秆资源评价与利用 【农业科学】
毕于运等著2008 年出版145 页ISBN:9787802336117中国秸秆资源数量及其构成、区域分布、可收集利用量及其适宜性评价、中国甲肝资源利用及其存在的主要问题、开发利用潜力及其竞争性利用趋势分析等内容。...
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经济动物疾病诊疗与处方手册 【农业科学】
孙卫东,刘家国主编2008 年出版366 页ISBN:9787122013309本书介绍了目前养殖业中比较热门的几类经济动物的疾病诊疗与用药,如貂、山鸡、鸽、龙虾等。
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