全国高等学校农林规划教材 畜禽解剖学 【农业科学】

高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

中国农村致富技术函授大学农民技术培训教材 遗传育种技术 【农业科学】

新型农民农业技术培训教材 蔬菜园艺工 南方 【农业科学】

本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术，鉴于我国其他地区生产条件的差异，各地在使用本教材时，应根据本地区生产实际进行适当选择...

新型农民农业技术培训教材 蔬菜园艺工 北方 【农业科学】

本书主要介绍了现代小麦生产概况、现代小麦病虫害防治技术、现代小麦收获贮藏技术等。本书详细讲解了河南小麦生产技术，鉴于我国其他地区生产条件的差异，各地在使用本教材时，应根据本地区生产实际进行适当选择...

中国农村致富技术函授大学农民技术员培训教材 海产养殖技术 【农业科学】

新型职业农民培训教材 栽桑养蚕实用技术 【农业科学】

本书主要内容包括：山西蚕区概况、桑树品种、桑苗培育、桑树栽培、桑树主要病虫害的防治技术、优良家蚕新品种、养蚕技术、养蚕新技术、蚕病防治、蚕业资源的综合利用。本书图文并茂，通俗易懂，是学习者和相关工...

新型职业农民培训教材 梨树高效栽培技术 【农业科学】

本书针对生产中存在的实际问题，以提高农民技术素质为目的，以推广梨树高效栽培技术为核心，以更新观念、改变认识、提高梨产业核心竞争力为目标，从概述、育苗与建园、梨树土肥水管理技术、梨树整形修剪、花果管理...

嘉兴新型职业农民培训系列教材 嘉兴特色水产养殖技术 【农业科学】

本书主要内容有：甲鱼养殖技术，南美白对虾养殖技术，罗氏沼虾养殖技术，河蟹养殖技术，青鱼养殖技术，加州鲈、鳜鱼养殖技术，白鱼、黄颡鱼、黑鱼养殖技术，泥鳅养殖技术，锦鲤养殖技术，白玉蜗牛养殖技术，水蛭养殖......

高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术 【农业科学】

本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...