物理化学 土壤农业专业用 【农业科学】

动物产品安全生产与卫生学 【农业科学】

本书包括动物产品安全生产监控体系，标准及动物营养标准，畜禽无公害养殖指导原则，动物防疫与检疫，畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督，动物产品的加工卫生监督与检验等。...

淡水虾安全生产技术指南 【农业科学】

本书从生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成虾养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，重点介绍了日本沼虾、罗氏沼虾和淡水小龙虾三种最主要的淡水虾养殖中的关键技术。...

暗纹东方鲀健康养殖及安全利用 【农业科学】

本书包括形态分类、生理生化、繁殖生物学、生态行为与生长发育；人工繁殖 、健康养殖、病害防治、营养需求与饲料；河豚毒素及产生机理、安全食用、开发利用、HACCP在暗纹东方鲀安全食用中的应用等。...

甜瓜安全生产技术指南 【农业科学】

本书介绍了甜瓜露地、塑料大棚、日光温室的栽培技术，包括甜瓜的新优品种、植物学学特性、对环境条件的要求、栽培设施的设计建造及其甜瓜栽培技术、主要病虫害的识别与防治。重点介绍了生产上的新品种、新科...

甜橙安全生产技术指南 【农业科学】

改革开放以来，我国柑橘产业快速发展，已成为南方农村的重要经济作物。本书围绕甜橙安全生产所涉及的果园建立、土壤管理、果园改造、果树修剪、果树嫁接、高产栽培措施、延迟采收、灾害防御、病虫害防控和农药...

霉菌毒素与饲料食品安全 【农业科学】

本书介绍霉菌毒素的污染现状、黄曲霉素中毒、单端孢霉烯族毒素中毒、赭曲霉毒素中毒、玉米赤霉烯酮中毒、烟曲霉毒素中毒、其他霉毒素中毒，影响霉菌毒霉素性效应的因素、主要的产毒霉菌毒素的形成、霉菌毒素...

一本书明白花生 安全高效与规模化生产技术 【农业科学】

联合收割机安全使用读本 【农业科学】

本书采用一问一答的形式编写，结构新颖，通俗易懂。从联合收割机的基本构造、分类等基础知识入手，全面介绍了收割机的保养调整、安全作业、故障排除、事故施救方法及其联合收割机机手应了解和遵守的相关政策法律...

林蛙安全生产技术指南 【农业科学】

本书共分6章，第一章、二章介绍了中国林蛙及其生物学特性、林蛙的解剖生理特点；第三章阐述了林蛙生产的基本条件；第四至六章是本书的重点，分别阐述了中国林蛙的安全生产、林蛙的常见疾病及防治和林蛙的捕获与产...