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农业部农产品加工局编2011 年出版140 页ISBN:9787109162044本书首先对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品加工业现状进行了分析,并重点对国内外大豆、茶叶、果蔬、肉类及其制品标准的情况进行了系统的分析与比较。本书主要通过对国际组织标准ISO、CAC、AOCS和我国...
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