蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术 【农业科学】

本书详细介绍了病虫害安全防控的概念与评价体系、蔬菜病虫害安全防控原理与通用技术、蔬菜常见病虫害安全防控关键技术、北方主要设施蔬菜品种防控实例，对于蔬菜生产、确保食品安全具有实践指导意义，是一本实...

实用水产品加加工技术70例 【农业科学】

有机农业：理论、模式与技术 【农业科学】

本书紧密结合国际、国内有机农业发展的历史、现状与趋势，围绕有机农业的理论、模式与技术展开讨论。

水产品保鲜技术 【农业科学】

本书介绍了水产品保鲜的基本原理，对影响鲜度的内外因进行了较详细的述评，并介绍了先进的保鲜方法，如超冷保鲜、玻璃化转移、高压保鲜等。...

名特优水产品病害防治技术 【农业科学】

优质棉生产的理论与技术 【农业科学】

南方水稻灌区节水减排理论与技术 【农业科学】

图说果蔬、畜产品、水产品加工新技术 【农业科学】

苹果矮化密植栽培理论与实践 【农业科学】

本书共分为十部分，从苹果矮化密植栽培的历史和世界苹果矮化密植栽培的现状到我国苹果矮化密植栽培现状及存在问题；从苹果砧木的致矮机理和遗传育种；从柱形苹果和短枝型苹果的生长特性及生长发育机理和遗传育种...

近自然森林经营的理论与实践 【农业科学】

本书是我国第一部系统地总结和阐述近自然森林经营的论著。综合及系统化是本书的一个主要特征；作者从在德国哥廷根大学森林培育研究所几年的工作经历、资料积累、博士课题研究及近年在国内从事相关研究的结果...