蜜蜂产品安全与标准化生产 【农业科学】

本书详细介绍中华蜜蜂、大和蜜蜂的特性，无公害饲养、产品加工和技术。

农田种草与草产品开发 【农业科学】

本书介绍农田种草及草产品开发的理论和知识。

农副产品的综合利用 第1辑 【农业科学】

蜂场产品与生产初加工 【农业科学】

本书主要介绍了养蜂场主要产品以及它的初加工技术。

动物与动物产品检疫检验技术 【农业科学】

本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。

水产品加工与贮藏 【农业科学】

本书介绍了水产品原料学、加工过程中的品质变化、水产品低温加工贮藏技术、水产品脱水加工技术、水产品加工新技术以及化学保鲜技术。

无公害水产品的生产技术 【农业科学】

农产品贮藏加工实习指导 【农业科学】

名特优水产品养殖技术 【农业科学】

本书论述池塘鱼类养殖技术。

特色农产品加工 【农业科学】

本书主要包括农产品经纪人的基本要求和技能要求两大部分。以农产品基本知识、农产品品级鉴别为重点内容，涉及有关法律法规、信息采集、财务核算、计算机应用等知识。...