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橄榄优质栽培与综合利用 【农业科学】
赖钟雄，蔡英卿，许伟东等编著2007 年出版132 页ISBN：7802232236本书主要讲述了橄榄的品种及特性，优质栽培技术、病虫害防治、采收与保鲜、加工与综合利用等先进技术。
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特种玉米栽培与加工利用 【农业科学】
杨德光主编2007 年出版204 页ISBN：9787109116047本书介绍了特种玉米如甜玉米、青贮玉米、笋玉米等的概念、特性、栽培技术、加工利用以及最新国家审定的新品种等情况。
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番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术 【农业科学】
郭红莲编著2008 年出版169 页ISBN：7109121755本书介绍了番茄、茄子、辣椒的加工技术与工艺，并介绍了番茄、茄子、辣椒的贮藏特性与贮藏方法。
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