东北民俗新编 东北农谚汇释 【农业科学】

禽流感传统医学理论与实践 【农业科学】

禽流感属于传统医学“鸡瘟”范畴。中国传统医学和传统兽医学在防治人畜共患传染病方面具有独特的理论体系和丰富的实践经验。本书由医学和兽医学专家共同编写而成，该书重点介绍了中医、中兽医防治鸡瘟和疫病...

云南及周边地区少数民族传统文化与农业生物资源 【农业科学】

本书阐述了农业传统知识与农业生物资源之间的关系，指出散落于民间的农业传统知识是一种正在消失的宝贵资源，农业生物资源多样性的存在包含着自然选择和人工选择和两者共同的作用，其中民族传统文化即民族传统习...

西双版纳傣族传统灌溉与环保研究 【农业科学】

本书着重论述西双版纳傣族传统环境保护与水利灌溉的关系。傣族是我国历史上最早种植水稻的民族之一，傣族的水崇拜与图腾信仰以致民族节日等文化艺术，都和水发生密不可分的关系。没有水利灌溉，水稻栽培就无法进...

中国肉鸡产业高致病性禽流感影响与防控的经济研究 【农业科学】

本书介绍了中国肉鸡产业发展形势与高致病性禽流感发生概况，分析高致病性禽流感对中国鸡肉供需的影响，国内外高致病性禽流感的防控政策，肉鸡生产大省养殖户高致病性禽流感防控行为，以广东省为例对高致病性禽流感...

动物卫生风险分析与风险管理的经济学评估 【农业科学】

本书从推进社会主义新农村和现代畜牧业建设，保障畜产品的有效供给和公共卫生安全的战略高度出发，以稳步提升我国的动物卫生安全水平为目标，从经济学的新视野审视我国的动物卫生风险分析和风险管理，通过集成创新...

中国主要经济海藻的繁殖与发育 【农业科学】

本书由八章组成，第一章绪论由中国海洋大学张学成教授和中国水产科学研究院黄海水产研究所汪文俊副研究员编写；第二章海带由上海海洋大学王素娟教授和中国海洋大学刘涛副教授编写；第三章裙带菜和第四章羊栖均由...

中国花木民俗文化 【农业科学】

本书以图文并茂的形式，不仅对每种花木的起源、历史、演变等追根溯源，而且对这些花木的生长习性、花色品种、形态特征、食用价值、药用价值、栽培情况等作有简要介绍外，同时还结合花木相关的民俗风情、民间传说...

滇黔桂生物多样性相关传统知识调查与研究 【农业科学】

本书通过大量实地调查，整理、记录、登记和文献化我国少数民族地区与生物资源保护和持续利用相关的传统知识，促进传统知识的保护、传承、弘扬、利用和惠益分享，保护少数民族传统知识的知识产权。重点对我国西南...

云南特有少数民族的农业生物资源及其传统文化知识 【农业科学】

本书共包括17章，约50万字，约500页，包括200余张图片。第一章简述云南特有少数民族概况，第二章简述云南特有少数民族的农业生物资源概况。从第三章至第十七章，分别为云南15个特有少数民族的农业生物资源。每一章具...