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青少年趣味粮油科普读本 粮油科普小实验与视频指导 【农业科学】
李喜宏编著2013 年出版72 页ISBN:9787110078433本书以动漫插画的形式讲述我国古代节粮爱粮科普小故事。实验、互动游戏部分包括:燃烧的淀粉、土豆为什么会变色、粮油科普跳棋游戏等,读者可以边阅读边自己动手做实验,在培养动手能力的同时,使读者学习到粮油科...
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农畜产品加工与检测综合实验指导 【农业科学】
高丹丹,郭鹏辉,祁高展主编2015 年出版263 页ISBN:9787122247384本教材集食品科学与工程等相关专业的主体实验内容于一体,是食品科学与工程学理论与生产实践相结合的产物,是综合性与实践性很强的专业实验实习。该指导用书可作为微生物学、食品微生物学、食品化学、食品检验...
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北方大型联合整地机设计与实验 【农业科学】
许春林,李连豪,赵大勇,李向军著2014 年出版154 页ISBN:9787565509230本书在分析研究国内外联合整地技术发展现状基础上,比对传统形式联合整地机的优缺点,对大宽幅联合整地机灭茬部件、旋耕部件、起垄部件和镇压部件的特点进行了系统研究与分析,构建出新型联合整地技术,并付诸于实...
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