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出口辣椒安全生产技术 【农业科学】
刘建萍编著2007 年出版132 页ISBN：7533144694本书内容包括出口辣椒生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口辣椒的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...
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出口番茄安全生产技术 【农业科学】
王富，李文丽编著2007 年出版115 页ISBN：7533144740本书内容包括出口番茄生产、出口现状、发展前景、出口产品类型、安全生产、产品加工和标准化生产应依据的相关技术标准等；系统介绍了出口番茄的品种选择，产地要求，基地建设，栽培、加工方式，生产、加工、贮藏、运...
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海水蟹类安全生产技术指南 【农业科学】
乔振国主编2012 年出版236 页ISBN：9787109163553本书从海水蟹的生物学特性、养殖环境条件、苗种繁育、成蟹养殖、病害防治、自然灾害应对等方面做了详细介绍，配有养殖实例，可读性强。
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无公害特用玉米安全生产手册 【农业科学】
李彩凤主编2008 年出版231 页ISBN：7109122409本书介绍了甜玉米、糯玉米、黑玉米、爆裂玉米等特用玉米安全生产涉及的有关技术、质量安全管理等内容。
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食用菌安全生产技术问答 【农业科学】
陈德明，黄建春编著2004 年出版288 页ISBN：7532377458本书介绍了30种常见食用菌和珍稀菇生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。
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无公害鸭肉安全生产技术 【农业科学】
李雪华主编2014 年出版286 页ISBN：9787122191182《无公害鸭肉安全生产技术》一书全面系统地介绍了无公害鸭肉安全生产的相关技术，具有较强的针对性、实用性和可操作性。
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出口鳗鱼及其产品安全卫生控制 【农业科学】
孙颖杰主编2006 年出版201 页ISBN：7533529405本书内容包括鳗鱼健康养殖模式、配合饲料安全卫生控制体系、养殖源头监控体系、加工过程安全卫生控制体系、烤鳗企业诚信评估体系、烤鳗加工企业分类管理、鳗鱼产品检验检疫风险管理、鳗鱼产品有毒有害物质...