水产品暂养与活体运输技术 【农业科学】

本书介绍水产品暂养、水产品活体运输、不同种类水产品暂养与活体运输。

蜂产品的应用与保健 消费指南 【农业科学】

本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒等的作用和应用方法等。

蜂产品深加工与配方技术 【农业科学】

本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。

灰鹅饲养及其产品加工 【农业科学】

上海市“星火计划”培训教材。本书主要内容有灰鹅的特征和特性、饲料和营养、饲养管理、人工授精技术、孵化、疾病防治及灰鹅的产品加工，尤其对种鹅、雏鹅的饲养及出口产品鹅肥肝生产技术做了较详尽的论述。...

放心水产品生产配套技术 【农业科学】

本书讲述了放心水产品（包括无公害水产品、绿色水产品、有机水产品）生产过程中的养殖场地选择、养殖用水的要求、日常管理技术措施、病虫害防治及保鲜加工方法等相关配套技术措施。...

江苏省农产品清洁生产创新研究与实施 【农业科学】

粮农组织植保产品规格的制定和使用手册 【农业科学】

兽医卫生检验与畜产品加工学教学大纲 【农业科学】

农副产品微生态法深加工 【农业科学】

本书介绍应用微生物生态学原理从自然界中筛选优秀菌株，生产有用产品的新型微生态法生物制品的各项实用技术。

农产品安全生产基本知识 【农业科学】

本书介绍了农产品安全生产的概念、意义、服务管理体系，以及种植产品、畜禽产品、渔业产品安全生产的关键知识点。