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现代孵化与育雏新技术 【农业科学】
高玉鹏编著2001 年出版393 页ISBN：7109070190本书的特点是：第一，注重实用性。本书紧紧围绕“孵化”与“育雏”的技术环节展开，针对生产中必须掌握和较难掌握的技术有所重地加以叙述。对一些操作性较强的方法力求具体实用。第二，系统、全面性。本书按“孵化...
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稻与家屋 瓯骆与东南亚区域文化研究 【农业科学】
潘春见著2018 年出版441 页ISBN：9787520311793本论著利用历史学与人类学相结合的研究方法，把瓯骆稻米文化的表达方式放置在建构主义的分析框架下进行。建构主义的分析框架，以稻米“三相”（稻/米/饭）、稻米“三缘”（稻缘、地缘、亲缘）等概念作为分析工具，把......
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现代落叶果树病虫害诊断与防控原色图鉴 【农业科学】
王江柱，王勤英，仇贵生主编2018 年出版1008 页ISBN：9787122314901本书在总结作者多年教学科研成果及指导生产实践经验的基础上，结合积累的大量原生态素材及创新模式集合而成。本书以全彩的形式，详细介绍了苹果、梨树、山楂、桃、李、杏、樱桃、葡萄、猕猴桃、核桃、板栗、柿...
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土壤肥料与嘉兴现代农业 【农业科学】
黄锦法主编；倪雄伟副主编2016 年出版246 页ISBN：9787511623942本书收录编者和合作者自20世纪80年代中期至2015年撰写的在国家、省、市杂志上发表和市级相关专业研究的主要文稿，深刻纪录了这30年嘉兴现代农业发展中土壤肥料科学技术研发应用的重要经历。全书共分5篇。第...
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现代果树病虫害诊治丛书 柑橘橙柚 病虫害诊断与防治原色图鉴 第2版 【农业科学】
吕佩珂，高振江，姚慧静等编著2018 年出版244 页ISBN：9787122310781本书围绕无公害果品生产和新产生的病害防治问题，针对果品质量安全等问题，利用新技术、新方法，解决生产中的实际问题，涵盖了柑橘、橙、柚生产上所能遇到的大多数病虫害。本书图文结合介绍柑橘、橙、柚病虫害一百...
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现代果树病虫害诊治丛书 板栗核桃病虫害诊断与防治原色图鉴 第2版 【农业科学】
吕佩珂，高振江，苏慧兰等编著2018 年出版155 页ISBN：9787122310804本书围绕无公害果品生产和新的环境及种植条件带来的复杂多变的新问题，针对病虫无害化防控、果品质量安全等问题，讲解新技术、新方法，注重解决生产中存在的实际问题，涵盖了板栗、核桃生产上所能遇到的大多数病虫...
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云南普洱古茶园与茶文化系统 【农业科学】
袁正，闵庆文主编2015 年出版148 页ISBN：9787109195745中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园，它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系，从野生型古...
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多学科视野下的农业文化遗产与乡村振兴 【农业科学】
田阡，苑利主编2018 年出版453 页ISBN：9787513055932农业是国民经济和社会发展的基础，悠久的农业文明创造了一批经济与生态价值高度统一的土地利用系统，体现了独特的动态保护思想以及农业可持续发展的理念，传统农业则凝聚着乡土社会中人与生态和谐共生的智慧。在...
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《齐民要术》与现代畜牧业 【农业科学】
夏光顺，李法增，刘西萍著2017 年出版197 页ISBN：9787511629104在动物养殖方面《齐民要术》有6篇分别叙述养牛马驴骡、养羊、养猪、养鸡、养鹅鸭、养鱼。详细记述了家畜饲养的经验，特别是吸收了少数民族的畜牧经验，对家畜的鉴别品种、饲养管理、繁殖仔畜到家畜疾病防治，均...
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博物馆与非物质农业文化遗产保护研究 【农业科学】
李桂玲，贾利光著2015 年出版421 页ISBN：9787507544411中国是一个历史悠久的农业古国、大国，在整个民族的生活习俗等方面，都留下了深深的农业历史痕迹。长达万年的农业文明史，承载着勤劳智慧的中华民族祖祖辈辈在农事劳动和生活中形成的农业文化、农业生产技术、农...