农产品贮藏与销售 【农业科学】

农产品是指来自农业的初级产品，是在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。刚刚收割的农产品保护组织差，所以容易受到机械损伤和微生物侵染，本书重点介绍了众多农产品的贮藏方法及基本的销售策略。...

山西农特产品加工与营销 【农业科学】

本书介绍了山西农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米等的加工技术和农特产品的营销，可供从事农特产品加工和营销者参考。

农产品加工机械使用维护与故障排除 【农业科学】

养蜂与蜂产品应用技术 【农业科学】

本书主要介绍了蜜蜂的生物学特性，蜜蜂的养殖技术，蜜蜂的病虫害防治，蜂产品（如蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜）的应用技术等内容。

无公害农产品与有害生物综合治理 【农业科学】

马铃薯高产优质生理特性研究 【农业科学】

本书从马铃薯产业入手，谈及了产业发展概况和趋势，产业存在的问题及解决途径，马铃薯不同品种的选育及栽培技术，育种方法、高产栽培技术、生理生化研究等，争取做到结构合理，深入浅出，循序渐进，语言简练。...

饲料分析与饲料质量检测技术 【农业科学】

本书是由河北科技师范学院动物科技学院编写，参加编写人员为从事畜禽营养与饲料教学和科研多年的教授、副教授，从事实验教学丰富经验的教师。全书的图表、数据由宋金昌整理，饲料数据库各种动物的饲养标准和营养...

养羊高产与羊产品加工技术 【农业科学】

本书主要介绍了羊的生理特点，养羊的环境条件，羊的营养与饲料，科学饲养管理，羊的选种、繁殖、常见疾病防治等知识。

刺槐资源评价与引种研究 【农业科学】

全书共10章，第一章综述了国内外刺槐的研究进展；第二章从生长性状对刺槐种源进行了遗传评价；第三章和第四章对刺槐群体的抗寒性和耐盐性进行了评价；第五章和第十章从等位酶变异水平对国内外的刺槐种源进行了评价...

水产品保鲜与运输实用技术问答 【农业科学】

本书介绍了50余种水产品保鲜、运输与加工方法以及相关的标准与法规。