袋栽食用菌机械化生产及栽培工艺 【农业科学】

拖拉机作业组织及其工艺学 【农业科学】

塑料温室大棚设计与建设 【农业科学】

本书是根据广大农民群众生产、生活需求，就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识，以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图，讲...

恢复自然环境绿化工程概论 坡面绿化基础与模式设计 【农业科学】

干燥工艺和设备 木材工业和造纸工业等部分 【农业科学】

淡水鱼养殖的池塘建造养鱼场池塘的结构与设计 【农业科学】

农业工程测试系统设计与应用 【农业科学】

本书以机械工程测试系统结构为主线，论述常用传感器原理与应用、测试信号与测试系统特性分析方法。以应变片测试系统为例，介绍测试系统硬件组成、系统调试和标定方法，以及典型工程参数的测试方法。以虚拟仪器技...

罗非鱼片冷冻加工工艺及质量标准的研究 【农业科学】

《齐民要术》之饮食文化研究 兼及“齐民大宴”制作 【农业科学】

本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传承，在编写过程中力求深入浅出，图文并茂，通俗易懂。但由于笔者水平有限，贻误不当之处在所难免，请读者批.....

膜下滴灌系统规划设计与应用 现代节水农业领域的重大突破 【农业科学】