绿色食品基本原理及南亚热带水果生产技术 【农业科学】

本书阐述了中国绿色食品的基本概念、发展历程、标准制定、标志认证程序和标志管理办法，以及绿色食品产品的包装与贮运等。

稻米及其制品生产技术问答 【农业科学】

稻谷是我国最重要的粮食资源，稻米对我国人民的重要性不言而喻。稻米绿色供应链就是要体现稻米安全优质，节能降耗和环境友好的现代大米供应模式，本书覆盖稻米原料生产，加工，储藏，运输等诸多环节。这是满足全民不.....

根菜类蔬菜周年生产技术 【农业科学】

《根菜类蔬菜周年生产技术》全面介绍了：7种主要根菜北方周年生产技术。内容包括植物学特征、营养价值、类型和品种、生长发育需要的条件，周年生产技术、留种、病虫害防治、贮藏保鲜等。科学实用，可操作性强，文...

肉鸽生产关键技术 【农业科学】

本书主要介绍肉鸽饲养效益分析、优良肉鸽品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。

肉羊生产关键技术 【农业科学】

本书主要介绍肉羊饲养效益分析、优良肉羊品种选择、规模养殖关键技术、主要病虫害防治、产品销售要点等。

食用菌无公害生产技术 【农业科学】

本书主要内容为食用菌无公害生产的意义、发生污染的环节、生产中控制污染的技术措施，还分类写了十多种食用菌的生产技术，包括培养基制作、消毒菌种制取、扩繁、接种、培养、成菌的采收、加工、贮藏等，还介绍了...

油菜生产技术：山东省油菜科学实验会议资料选编 【农业科学】

花卉生产技术 实训指导 【农业科学】

本书为设施农业生产技术专业的核心课程。主要以花卉生产、繁殖、养护管理为主，对城市园林绿化、景观造景起着十分重要的作用，对提高市民生活环境质量作用也越来越明显。书稿内容包括花卉生产基础、花卉生产环...

花卉生产技术 基础理论 【农业科学】

本书为设施农业生产技术专业的核心课程。主要以花卉生产、繁殖、养护管理为主，对城市园林绿化、景观造景起着十分重要的作用，对提高市民生活环境质量作用也越来越明显。书稿内容包括花卉生产基础、花卉生产环...

平菇优质生产技术 【农业科学】

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标...