国内外种猪产品技术手册 【农业科学】

本书荟萃国内外种猪品种并详细列出了各品种存在的繁育杂交优缺点，附有国内外种猪标准，以便各场针对自己的特点来进行优秀种猪基因繁育杂交；由于种猪的饲养管理方式有地区及品种差异，本书还特意搜集了所有品种种...

水产品生产安全控制技术 【农业科学】

全书分别介绍了水产品质量与安全控制体系，水产品生产过程存在的危害与控制，冰鲜水产品、干制水产品、腌制水产品、发酵水产品、熏制水产品、冷冻水产品及罐藏水产品的生产安全控制技术。另外，本书还介绍了水产...

农产品质量检测技术 【农业科学】

本教材共分6章，以农产品检测基本技能为基础，以检测样品采集与处理、农产品分级与感官检测、农产品物理检测、农产品营养成分检测、农产品单宁物质检测为主线，分别介绍了农产品检测的基础知识、检测样品的采集...

病虫鼠害熏蒸及其他处理实用技术 【农业科学】

本书介绍了病虫鼠害熏蒸及其他处理技术。

名特水产品稻田养殖技术 【农业科学】

本书比较系统地介绍和概述了我国目前的稻田养鱼技术和有关理论知识。比较系统地介绍了十二种名特优水产品稻田养殖的概况，生物学特性和稻田养殖技术要点，作者在总结近年的试验研究与养殖经验的基础上，吸取了国...

节水灌溉工程技术设计与应用 【农业科学】

本书主要内容包括：绪论、输水系统节水技术、喷灌工程技术、微灌工程技术、集雨节水灌溉工程技术、应急抗旱灌溉技术、其他节水灌溉工程技术、灌溉自动化和附录等。可供乡镇水管人员和农村基层的技术人员使用...

江苏省农副产品加工及其技术装备调研报告汇编 【农业科学】

苜蓿草产品生产技术手册 【农业科学】

本书主要介绍了苜蓿的生物学特性（形态特征、生长发育规律、对环境的适应性和利用价值），苜蓿品种及适应区域，苜蓿生产计划、播种、田间管理及收获加工直至形成产品的整套技术等，具有较强的实用性，文字简练，通俗......

农民实用知识与技术读本 畜禽饲养及疾病防治 【农业科学】

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

最新公园动物园动物科学饲养技术与疾病防疫及常见疾病诊治应用手册 第1卷 【农业科学】