特色农产品及水产品加工技术 【农业科学】

该书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域特色农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。例如板栗系列产品加工技...

猪传染病学 兽医师及养猪专家手册 第4版 下 【农业科学】

牛病防治及安全用药 全彩 【农业科学】

本书由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所长期从事牛病科研工作的人员，结合多年临床经验和科研成果编写而成。全书从牛病的免疫预防、疾病诊断、治疗方案、合理科学用药等方面提出指导建议。本书可供规模化...

稻水象甲发生识别及防治手册 【农业科学】

本书是农业类科技指导书籍，以昆明地区开展的研究为基础，参考了省外大量资料，全书分为稻水象甲的发生及特性、稻水象甲的监测、稻水象甲的控制和防治三个章节，对稻水象甲在昆明地区的发生规律、防治技术进行介绍...

浙江省植物病虫害防治章则及省防治所规程汇编 【农业科学】

观光采摘园“热门”品种及栽培技术 【农业科学】

观光采摘园作为都市型现代农业发展的一种模式，越来越受到社会各界的青睐，在全国各地发展迅速，这种有别于传统农业的模式，对品种选择提出了更高的要求，观光采摘园对种植品种有什么要求，那些品种适合观光采摘园种.....

喀斯特山区土壤侵蚀评价及数值模拟 【农业科学】

本书介绍了土壤侵蚀的概念、现状、发展趋势及其研究历史与现状，在此基础上介绍了喀斯特山区土壤侵蚀背景特征、网格数据概述、土壤侵蚀模型、贵州省土壤侵蚀现状评价、研究区土壤侵蚀敏感性评价、土壤侵蚀评...

山东半岛经济海藻生态遗传及发育分化 【农业科学】

主要介绍几种海洋经济藻类的遗传育种。首先介绍各种藻类的生物学特性和生活史特征，然后分别对马尾藻遗传育种、鼠尾藻遗传育种、海黍子遗传育种、鼠尾藻遗传育种、真江蓠遗传育种、金膜藻遗传育种进行介绍，为...

引进水产优良品种及养殖技术 【农业科学】

本书由中国水产科学院沈俊宝、张显良主编。书中介绍了我国20世纪80年代以来引进的45种鱼、6种虾、3种龟的生物学特性、繁殖特点、人工养殖技术要点、引种和推广应用情况。内容系统全面，信息可靠，技术实用。可...

陇南花椒丰产栽培及主要病虫害防治技术 【农业科学】

内容包括花椒的种类和主要优良品种、对环境条件的要求、苗木繁殖、栽培方式与密度、椒园建植、栽后管理、整形修剪、早实丰产与优质管理、病虫害及其防治、花椒加工与利用等12个部分。书稿内容丰富全面，文字...