热带作物产品加工原理与技术 【农业科学】

本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...

平原水网圩区水环境综合治理技术与实践 【农业科学】

本书阐述了我国平原水网圩区水环境面临的主要问题、形成原因、污染物类型、窬量及综合治理的技术和措施，为全面改善平原水圩区水环境状况有一定参考价值。...

农田作业机械使用与维修新技术画本 【农业科学】

本书采用以图为主，文字为辅的编写形式，把农田作业机械使用与维修中的关键技术用图画一步步地分解绘出，并配上必要的解释文字。全书形似连环画本，读来生动有趣，图文并茂，简明扼要，通俗易懂，实用性强，便于操作......

植物病虫害诊断与防治技术 【农业科学】

本书重点介绍了我国大部分粮食作物品种，以及棉花、油料、蔬菜、果树、烟、糖、等经济作物，共几十种多种作物的病虫害。阐述了每一种病害的主要症状和病原菌；害虫的为害特性和形态特征等。分别详细地介绍了各种...

旱作农业研究与实践 【农业科学】

树木营养与施肥研究 【农业科学】

植物病害研究与防治 【农业科学】

鲤鱼的养殖与研究 【农业科学】

牙鲆研究与开发进展 【农业科学】

湖南白蚁研究与防治 【农业科学】