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食用豆的价值与饮食制作 【农业科学】
薛效贤著2010 年出版274 页ISBN:9787502366490本书介绍了日常食用豆的营养价值、药用价值、用途及食品加工技术,具有广泛的知识性、技术性、实用性,可供食品加工、餐饮、生产加工业的工作人员参阅。...
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林学学科发展报告 2016-2017 【农业科学】
中国林学会编著2018 年出版214 页ISBN:9787504679352中国科学技术协会主编的《学科发展报告》共分四个部分:第一部分综合分析了学科的发展报告,梳理、总结了各学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了...
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中国农村信息化发展报告 2014-2015 【农业科学】
李道亮主编2016 年出版479 页ISBN:9787121282584为客观、全面、系统地记录2013 年我国农村信息化发展进程,本书的内容框架主要包括理论进展篇、基础建设篇、应用进展篇、地方建设篇、企业推进篇、发展政策篇、专家视点篇、专题调研篇、大事记篇,共9 篇37 章...
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