高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】

本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......

中国作物种质资源保护与利用“十二五”进展 【农业科学】

农作物种质资源是农业科技原始创新、现代种业发展的物质基础，是保障粮食安全、建设生态文明、支撑农业可持续发展的战略性资源。“十二五”期间，我国作物种质资源研究紧紧围绕农业科技原始创新和现代种业发展...

“十二五”期间第1批热带南亚热带作物主导品种和主推技术 【农业科学】

本书介绍了“十二五”期间农业部主要推广的芒果、咖啡、香蕉、荔枝、龙眼、橡胶、木薯等20种热带作物新品种和38项新技术。

农业科技推广的实践 以武汉市农科院“十二五”期间为例 【农业科学】

本书内容包括第1篇：“十二五”期间武汉市农科院农业新技术示范；第2篇：“十二五”期间农业科技人才培训；第3篇：“十二五”期间武汉市农科院实用技术培训等。本书对下一步“十三五”期间 武汉市农业科技的推广具有...

国家示范骨干高职院校建设专业系列教材 饲料配制与检测 【农业科学】

本书主要讲述饲料的营养，配制方法及检测技术。通过本门课程的理论学习和时间锻炼，可以掌握饲料配置与检测的具体操作技能和整体驾驭专业知识的能力，培养出从事饲料配置与检测的高技术技能型人才。本书由教学、...

高等职业教育“十三五”规划教材 园艺产品贮藏与加工 【农业科学】

普通高等教育“十三五”规划教材 设施农业实践与实验 【农业科学】

高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育畜牧兽医类专业教材 牛羊生产与疾病纺织 【农业科学】

高职高专畜牧兽医类专业系列教材 动物病理 第2版 【农业科学】

本书主要内容包括动物病理总论和各论。总论(前14章)重点叙述疾病概论和各种基本病理变化的发生原因、发病机理和形态学变化。各论重点叙述心血管系统、消化系统、呼吸系统、血液和造血免疫系统、泌尿生殖系...