农药残留与农产品安全 【农业科学】

本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留（限）量，以及我国制定的...

农业机械使用要求与安全操作技术读本 【农业科学】

本书稿瞄准农业科技前沿，筛选、推广适合当地的主导品种和主推技术，使农业生产者掌握主要农用机械的使用和简单维修技术。既吸取了当前主要农业机械科研最新成果，又介绍了有关农业机械方面的实用技术，全书立足理...

北方水果生产与贮运质量安全控制技术 【农业科学】

本书基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好北方水果质量安全问题的角度，对北方水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、...

成都蔬菜供应时间之调查及其与温床栽培方法之关系 【农业科学】

农业转基因生物食用安全性要示与评价 【农业科学】

本书系统论述农业转基因生物对人类健康可能存在的安全问题，提出农业转基因生物食用安全性的概念和要求，包括受体生物和转基因生物毒性等级、致敏性等级、抗营养作用等级和非期望效应等级的概念和要求，并提出评...

水果安全优质高效生产技术创新与实践 【农业科学】

本书编写分水果安全优质栽培篇、水果病虫防治篇、水果灾害防御篇和水果产业调研篇等四个部分，前三部分内容主要收录作者开展水果生产试验、示范、推广等工作编写的，在省级以上专业刊物发表的文章，有许多水果生...

香菇安全高效生产与加工技术 【农业科学】

本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇(花菇)轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种“久香秋7”的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种“秋香607”的特性及栽培要点、香菇春栽优...

现代动物检验检疫方法与技术 【农业科学】

本书介绍了国内外动物检验检疫组织管理方面的差异，免疫学分子生物学检测技术的原理与方法，目前我国兽医公共卫生和国际贸易中的多种重要动物疫病。...

植物检疫原理与方法 【农业科学】

快速、准确鉴定植物有害生物,对于保障农业生产,保持农业生态系统良性循环具有重要的实际意义。作为专业学位研究生课程,《植物有害生物鉴定与监测》课程建设目的就在于提升研究生对有害生物鉴定和监测工作...

甜菜块根的生理活动与贮藏方法 【农业科学】