夏秋反季节无公害蔬菜栽培与管理 【农业科学】

《建设社会主义新农村·新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...

遥感技术在土壤和水资源研究中的应用 【农业科学】

寒冷地区美国大口胭脂鱼成鱼养殖技术的研究 【农业科学】

食用蛙类的人工养殖和繁育技术 【农业科学】

本书主要讲述了食用蛙类的人工养殖和繁育技术，内容丰富、技术实用，可供水产科技人员、农业院校有关师生参阅。

玉米全价值收获关键技术与装备 【农业科学】

本书以玉米植株全价值收获技术思想为提引，在对国内外玉米收获机械化发展情况梳理的基础上，系统地介绍了玉米果穗、籽粒、秸秆及青贮机械化收获装备，详细分析了各工艺环节的工作原理及装置设计，特别介绍了针对我...

植保机械与施药技术简明教程 【农业科学】

本书共分三章：第一章植保机械配套动力，主要介绍内燃机构造、工作原理、故障与排除；第二章常用植保机械，分别对各种常用植保机械的结构、工作原理、操作与使用方法、常见故障判断与排除作了说明；第三章农药施药技...

规模养殖场重大动物疫病综合防控技术集成与应用 【农业科学】

本书主要介绍了规模养殖场口蹄疫、禽流感、综合防控技术规范，以及相应的免疫技术规范、监测技术规范、环境控制技术规范、风险评估技术规范等。...

花生新品种DUS测试原理与技术 【农业科学】

本书的主要内容包括植物新品种测试技术基本原理、新品种测试流程、花生测试性状调查方法与分级标准、花生新品种测试图像和技术规范。全书图文并茂，文字简洁，可操作性强，可供植物新品种审查、品种管理和农业科...

长江口水生生物资源与科学利用丛书 菊黄东方鲀养殖技术 【农业科学】

农产品贮藏与加工技术 【农业科学】

本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....