农产品品质学 第3卷 【农业科学】

本书共三章，内容包括农产品的卫生品质（农产品中有毒有害物质）、农产品中有毒有害物质的测定方法以及食用农产品中农药的最大残留限量。其中农产品的卫生品质是本书主要内容，包括含有毒有害物质的农产品、农产品...

看图学养猪 【农业科学】

养猪，是丰富人们“菜篮子”的重要途径，也是我国农民增加经济收入的一条有效门路，同时还是农村广积农家肥、促进农业增产的一个不可缺少的环节。为了帮助农村广大群众更好地学习和掌握科学养猪技术，以便适应农村...

中等农业学校试用教科书 选种和良种繁育学 下 各论 农学类各专业用 【农业科学】

食用菌学 【农业科学】

本书系统阐述了食用菌学的基本理论和食用菌生产技术。全书分为总论和各论两大部分。总论共九章，主要介绍食用菌的形态结构、生活史、良种选育、生长发育、营养生理、生态、分类、病虫害防治、贮藏与加工、深...

生物信息学技术在水稻功能基因研究中的应用 【农业科学】

本书概述了水稻种子中蛋白质的种类和特性，其中重点介绍了谷蛋白结构、组成及其基因特点。阐述了利用生物信息学技术克隆分析水稻功能基因，具有投入低、速度快、技术要求不高和针对性强等优点。设计了两个运用...

盐碱地棉花栽培学 【农业科学】

本书是在总结归纳国内外现有研究成果的基础上，特别是依据山东棉花研究中心近20年在该领域的研究积累编著而成的，是两代科技人员集体研究的结晶。全书共分六章，首先介绍了盐渍土在国内外的分布、规模、种类和特...

多肉王国 从零开始学种植 【农业科学】

多肉植物，因为其拥有美丽、可爱的外表，具备极佳的观赏性；而绝大多数又小巧玲珑，方便养护摆放，所以近几年，多肉植物开始变成家庭阳台的新宠，爱肉人士急剧增加，多肉的身价也随之暴涨。但很多新手买回家都不知道......

普通高等教育“十三五”规划教材 食用菌栽培学 【农业科学】

本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，......

零起点学办肉牛养殖场 【农业科学】

本书全面系统地介绍了创办肉牛场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好肉牛场提供技术保证。全书分为：办场前的准备、肉牛场的建设、肉牛的品种及繁殖、肉牛的饲料营养、...

HX-20手提式计算机在森林资源调查中的应用 【农业科学】