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中国农科院茶叶研究所编1996 年出版81 页ISBN：7504826731
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钟诚，黄飞翔，梁家绥等编著2008 年出版139 页ISBN：9787807631071
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何世山主编2009 年出版80 页ISBN：9787802338715
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宋美娥主编2009 年出版131 页ISBN：9787802338715
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姜玉锁，王丹丹编著2006 年出版195 页ISBN：7508711491
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王成刚，熊春蓉主编2014 年出版253 页ISBN：9787542420176
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孙丽萍主编2009 年出版200 页ISBN：9787122039040
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