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兽医生物制品制造工艺理论与实践 【农业科学】
傅牧编著2007 年出版273 页ISBN：7802334446为了配合GMP企业全员培训工作的开展，编者对自己从事兽医生物制品制造多年的实践好体会进行了认真整理，并汇编成书，以便广大基层兽医人员，大专院校师生学习借鉴。...
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农产品贮藏与加工技术 【农业科学】
孟宪军，张佰清主编2010 年出版270 页ISBN：9787811028652本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....
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森林经营决策 理论与实践 theory and application 【农业科学】
代力民，邵国凡著2006 年出版300 页ISBN：7538145087本书主要介绍森林经营的基本理论与具体决策方法。
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蛋鸭高效益养殖与产品加工技术 【农业科学】
陈宗刚，孙国梅编著2013 年出版302 页ISBN：9787502379124本书全面系统地介绍了蛋鸭的品种种类，养殖场舍及设备，蛋鸭的营养与饲料，繁育技术，蛋鸭的饲养管理，常见疾病治疗与防治，以及鸭产品的加工利用等内容。全书理论联系实际，内容具体实用、语言简练且通俗易懂、易于......
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秦川牛选育改良的理论与实践 【农业科学】
昝林森编著2007 年出版528 页ISBN：7810923390本书是作者及其研究团队多年来从事秦川牛良种选育和品种改良研究方面的论文集，既有理论方面的研究，也有具体的实践探索，是对秦川牛选育改良研究的系统总结。...
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聚丙烯酰胺防治水土流失理论与实践 【农业科学】
夏海江主编2005 年出版104 页ISBN：7538146075本书阐述了开展聚丙烯酰胺防治田间水土流失研究的意义，基本性质及对土壤物理性质的影响。