生姜种植与加工技术 【农业科学】

本书图文结合，生动形象，内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部实用性很高的著作。本书适合农村从事生姜种植与加工的农民朋友阅读使用，也可以提供推广人员、农业院校师生和生姜生产者参考。...

粮饲兼用玉米与饲料加工技术 【农业科学】

本书介绍粮饲兼用玉米的种植、饲料加工技术。

最新木材加工与材积计算技术手册 【农业科学】

本书为职业工种实际操作技能讲解的汽车维修与保养部分。

玉米种子生产与加工技术 【农业科学】

本书立足甘肃省河西地区玉米制种基地建设及产业化提升编写而成，内容包括：玉米制种的生物学基础，亲本种子生产技术，病虫害控制，加工与贮藏技术等。...

米糠加工技术 【农业科学】

本书系统地介绍了米糠资源、米糠预处理、米糠膨化、米糠油的制取及精炼技术；谷维素、植酸钙、肌醇制取技术；米糠膳食纤维、多糖、蛋白及多肽制取技术；米糠甾醇、维生素E和糠蜡的加工及工艺技术。本书适合于油...

竹-笋开发和加工技术 第2版 【农业科学】

本书介绍了以竹子为主料的生产产品的加工工艺

种子加工贮藏技术 【农业科学】

本书主要分为种子贮藏生理、种子的物理特性、种子加工原理和技术、种子仓库害虫及其防治、种子微生物及其控制、种子仓库及其设备、种子的入库、种子贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、低温仓库种子贮藏...

食用菌贮藏保鲜与加工新技术 【农业科学】

种子加工原理与技术 【农业科学】

种子加工是提高种子质量的重要手段，是种子商品化的关键环节。通过加工，促进良种和良法的有机结合，不仅使种子优异的生物学、遗传学特性得到充分的保留和发挥，而且可大大提高良种的科技含量和商品价值。...

食用菌贮藏保鲜与加工新技术 【农业科学】