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贸易性食品农产品植物卫生国际协定应用概论 【农业科学】
鄢建,张艺兵,王洪兵主编2010 年出版392 页ISBN:9787511602497本书是我国第一部系统综合介绍贸易性食品农产品植物卫生国际协定(公约)的书。其内容涵盖了《SPS措施协定》(SPS Agreement)、《TBT协定》(TBT Agreement)、《国际食品法典》(Codex Alimentarius)、《植物保护国际...
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现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】
林慧敏主编2015 年出版145 页ISBN:7502792988本书依据食品科学与工程专业教学标准编写,突出食品行业职业特色,强调实际动手操作能力培养,强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...
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辽宁省农民技术员培养工程教材 海水养殖应用技术 【农业科学】
高悦勉,姜志强,张强主编2009 年出版298 页ISBN:9787811027945本书是在总结我国北方海水养殖生产、科研和教学经验,适当吸收国内外新技术、新成果基础上编写的集海水经济鱼类、贝类、甲壳类、棘皮动物、腔肠动物、饵料生物培养和海藻增养殖技术于一体的实用教材。它概述...
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