旱地农业耕作的原理与方法 【农业科学】

蔬菜重金属控制原理与方法 【农业科学】

岷江、沱江流域水土流失与生态安全 【农业科学】

本书利用已有调查研究成果，结合典型调查资料，评估四川岷江、沱江流域水土流失现状、危害及成因，重要环境灾害及影响等问题。确定区域水土保持的战略目标和任务，重点评估四川岷江、沱江流域生态安全及进行预警分...

动物源性食品安全与兽药残留检测技术 【农业科学】

本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...

农村户用沼气安全使用与维护一点通 【农业科学】

本书全面系统阐述了农村户用沼气的设计、建造、安装、安全使用、保养、故障排除等内容。主要内容包括介绍了沼气产生原理、户用沼气池的设计制作、户用沼气池的安全使用与故障排除等。...

猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制 【农业科学】

本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...

经济甲壳动物疾病预防与食品安全 【农业科学】

本书内容涵盖水产养殖甲壳动物疾病预防与食品安全的问题，总结了作者近年来的科研成果。即论述经济甲壳动物食品安全问题原因及其危害，经济甲壳动物主要病害及其免疫策略，利用基因工程技术研制新型抗病毒药物方...

农业生物技术的原理与方法 【农业科学】

农业推广-基本概念与方法 【农业科学】

作物抗虫育种原理与方法 【农业科学】