中国近代高等农业教育的发祥 北京农业大学创业史实录 1905-1949 【农业科学】

地缘政治与绿色革命 小麦、基因与冷战 【农业科学】

本书共分10章，主要介绍了“政治生态学与产量变革”；“小麦、人与作物育种”、“小麦育种和美国权力的运用”等内容。

中国农业思想史 【农业科学】

本书是一部比较详细阐述我国农业思想发展历程的学术专著。书中不但对各阶段农业思想进行了全面梳理和总结，而且还对历史上一些重要人物的农业思想进行了专门论述，从古至今，结构清晰，内容翔实，论述完整。全书分为...

马克思主义的自由思想及其当代价值 兼中西自由思想之滥觞与内涵研究 【农业科学】

本书主要讲述南宁职业技术学院在发展过程中的所做所为、经验和教训。

中国稻作文化史 【农业科学】

本书对中国历史上稻的起源、传播和分化，古代稻的品种资源，稻作技术，稻谷的储藏加工，北方的水稻种植，中国稻作文化的流传和衍变，中国稻作文化对周边的影响等作了深入的研究。作者把稻作史和稻作文化史、农业科技.....

中国竹文化 【农业科学】

本书详细而全面地梳理了竹在中华民族的衣食住行、生产、书写、宗教、艺术、哲学等各个领域所构成的事象，并运用象征人类学和解释人类学的理论方法，阐释了竹与中国传统文化特征之间的象征关系及其形成和变化。...

中国高等农林教育校（院）长联席会第三次会议论文集 【农业科学】

中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评 【农业科学】

中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...

睡莲文化与应用 【农业科学】

中国重要农业文化遗产大观 【农业科学】

《中国重要农业文化遗产大观》，是以“中国重要农业文化遗产主题展”的内容为基础编辑而成的。本书图文并茂，对中国悠久、灿烂、丰富多彩的农业文化遗产丰富内涵与文化价值进行全面梳理，对中华农耕文化地域多样...