小型农村饮用水工程设计和运行指南 【农业科学】

本指南包括基础理论和工艺与案例两部分，是在调查分析浙江省小型农村饮用水工程的供水现状和特点的基础上，以我国现行的相关标准为依据，重点对农村供水模式、工艺流程设计、水质、水量和水压的要求、设备的选择...

水产养殖手册：设备及器材篇 【农业科学】

兽医卫生鉴定及畜产品加工 【农业科学】

水果保鲜及商品化处理 【农业科学】

海洋捕捞渔业之鱼及渔产品生态标签准则 【农业科学】

农田灌排动力机械的故障及处理 【农业科学】

蛋白质饲料的加工工艺及设备 【农业科学】

畜牧业及畜产品加工研究进展 【农业科学】

农产品干燥理论与技术 【农业科学】

本书第一章和第二章分别提出了农产品干燥特性和干燥条件对农产品品质的影响，分析农产品干燥过程及机理，提出合理干燥工艺的基础，有助于设计出节能、高效的干燥设备。第三章，以干燥设备为主线，介绍谷物干燥设备的...

蛇的饲养及产品加工 【农业科学】

本书主要内容有：我国的蛇类资源开发及市场概况、蛇的形态特征和生活习性、蛇的养殖、毒蛇咬伤的防治、蛇的加工和综合利用、国内著名蛇场和养蛇专业户简介。...