福州茉莉花与茶文化系统研究 【农业科学】

本书共分4大部分，分别地介绍了茉莉花品种及栽培技术：单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的比较、福州茉莉花种植园土壤化学计量比及其对碳释放潜力的影响、废弃物在抑制茉莉土壤温室气体产生中的应用；茉莉花茶加工与...

稻与家屋 瓯骆与东南亚区域文化研究 【农业科学】

本论著利用历史学与人类学相结合的研究方法，把瓯骆稻米文化的表达方式放置在建构主义的分析框架下进行。建构主义的分析框架，以稻米“三相”（稻/米/饭）、稻米“三缘”（稻缘、地缘、亲缘）等概念作为分析工具，把......

民族与社会丛书 草原生态与人文价值 中国牧区人类学研究三十年 【农业科学】

草原文化是人类文明的核心成果之一，是当代世界多元文化的重要组成部分，而草原文化与游牧社会一直是社会文化人类学研究的一个传统领域。我国草原生态区占全国土地面积的三分之一，这个区域内居住着43个少数民族...

江苏盐城滨海湿地生态系统与管理 以江苏盐城国家级珍禽自然保护区为例 【农业科学】

本书是以江苏盐城国家珍禽自然保护区为主例而展开的系统评论著述。共分十二章。第一章简单介绍了滨海湿地概况、盐城滨海湿地生态系统与保护区。第二章从地质、地貌、气象、水环境等多个方面介绍了盐城滨海...

云南普洱古茶园与茶文化系统 【农业科学】

中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园，它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系，从野生型古...

多学科视野下的农业文化遗产与乡村振兴 【农业科学】

农业是国民经济和社会发展的基础，悠久的农业文明创造了一批经济与生态价值高度统一的土地利用系统，体现了独特的动态保护思想以及农业可持续发展的理念，传统农业则凝聚着乡土社会中人与生态和谐共生的智慧。在...

新编畜禽饲料配方600例丛书 新编羊饲料配方600例 【农业科学】

本书介绍了羊饲料配制的基本知识、羊常用的饲料原料、羊饲料的配制技术、、种公羊饲料配制及配方实例。

博物馆与非物质农业文化遗产保护研究 【农业科学】

中国是一个历史悠久的农业古国、大国，在整个民族的生活习俗等方面，都留下了深深的农业历史痕迹。长达万年的农业文明史，承载着勤劳智慧的中华民族祖祖辈辈在农事劳动和生活中形成的农业文化、农业生产技术、农...

《世界国家公园奇观》全系列 美国国家公园 【农业科学】

《世界国家公园奇观》全系列 泰国国家公园 【农业科学】