无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术 【农业科学】

本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...

玉米全价值收获关键技术与装备 【农业科学】

本书以玉米植株全价值收获技术思想为提引，在对国内外玉米收获机械化发展情况梳理的基础上，系统地介绍了玉米果穗、籽粒、秸秆及青贮机械化收获装备，详细分析了各工艺环节的工作原理及装置设计，特别介绍了针对我...

规模养殖场重大动物疫病综合防控技术集成与应用 【农业科学】

本书主要介绍了规模养殖场口蹄疫、禽流感、综合防控技术规范，以及相应的免疫技术规范、监测技术规范、环境控制技术规范、风险评估技术规范等。...

花生新品种DUS测试原理与技术 【农业科学】

本书的主要内容包括植物新品种测试技术基本原理、新品种测试流程、花生测试性状调查方法与分级标准、花生新品种测试图像和技术规范。全书图文并茂，文字简洁，可操作性强，可供植物新品种审查、品种管理和农业科...

长江口水生生物资源与科学利用丛书 菊黄东方鲀养殖技术 【农业科学】

农产品贮藏与加工技术 【农业科学】

本书主要阐述农产品品质基础知识、贮藏与加工技术，通过具体案例系统介绍贮藏、加工及开发等实用技术。主要内容为：农产品的品质；农产品贮藏加工的基础知识；粮油贮藏技术；果蔬采收贮藏及商品化处理技术；常见果蔬.....

食用菌栽培技术与管理 【农业科学】

本书结合菌类栽培的职业技能标准及我国目前食用菌产业发展状况，规范食用菌生产人员的职业要求、基本技能、创业素质，促进我国食用菌产业的可持续发展，我们组织编写了《食用菌栽培技术与管理》一书。 本书通俗...

奶牛饲养与繁殖技术指南 【农业科学】

要使我国奶业健康、快速发展，成为农业乃至国民经济的支柱产业，就必须利用现代科学技术，加快良种奶牛的繁殖、育种和推广，进一步提高奶牛的饲养管理水平，实现以机械化、自动化为核心的生产集约化。为此，我们编写.....

养蜂与蜜蜂授粉技术 【农业科学】

本书在阐明蜜蜂生物学特性、蜜蜂品种资源、蜂群饲养、蜜蜂育种、蜂病防治及蜂产品生产技术等内容的基础上，比较全面、系统地介绍了蜜蜂为农作物、果树、蔬菜、经济林木及温室大棚内植物授粉的重要性、优越性...

鱼类遗传与育种学实验实训教程 【农业科学】

鱼类遗传与育种学实验》是四川省教育厅开展水产卓越人才培养的研究成果。该教材是在总结编者长期的工作经验的基础上，广泛吸取兄弟院校水产动物遗传与育种学的宝贵经验，并参阅有关文献资料，进一步整理编写而成...