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大豆生物活性物质的开发与应用 【农业科学】
崔洪斌主编2001 年出版321 页ISBN:7501930309本书介绍了大豆磷脂、大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮、多肽化合物、维生素E、大豆膳食纤维等大豆中的生物活性物质。
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园林彩叶植物的选择与应用 【农业科学】
穆兰,李作文,刘家祯主编2010 年出版310 页ISBN:9787538166453本书从园林植物应用角度出发,详细论述了较高观赏价值的园林彩叶植物356种,其中常绿树种70种,落叶乔木133种,落叶灌木66种,木质藤本8种,草本植物79种。...
