副猪嗜血杆菌诊断和流行病学分子技术应用 【农业科学】

本书介绍近年来应用于副猪嗜血杆菌诊断和流行病学研究的分子生物学技术，如肠道细菌间重复序列技术、单位点序列分型技术、16S rRNA基因测序技术、外膜蛋白分型技术和多基因位点序列分型技术等。书后还增加了...

动物营养学教程 【农业科学】

本书主要论述了动物的蛋白质、糖、脂、能量、维生素和矿物质等的营养原理，概述了饲料营养价值的评定方法，系统地介绍了畜、禽和鱼、虾等在不同生理状态时的营养需要量和饲粮配合方法，并对营养调控、营养生态和...

贸易性食品农产品植物卫生国际协定应用概论 【农业科学】

本书是我国第一部系统综合介绍贸易性食品农产品植物卫生国际协定（公约）的书。其内容涵盖了《SPS措施协定》(SPS Agreement)、《TBT协定》（TBT Agreement）、《国际食品法典》（Codex Alimentarius）、《植物保护国际...

现代分离纯化技术在水产品中的应用 【农业科学】

本书依据食品科学与工程专业教学标准编写，突出食品行业职业特色，强调实际动手操作能力培养，强化分离技术在水产品行业中的应用。本书从介绍现代水产品工业中常用的分离技术以及水产品加工副产物分离利用现状开...

辽宁省农民技术员培养工程教材 海水养殖应用技术 【农业科学】

本书是在总结我国北方海水养殖生产、科研和教学经验，适当吸收国内外新技术、新成果基础上编写的集海水经济鱼类、贝类、甲壳类、棘皮动物、腔肠动物、饵料生物培养和海藻增养殖技术于一体的实用教材。它概述...

农业生物技术教程 【农业科学】

本书是农业硕士研究生教材，根据农业生物技术的研究进展，结合作者在教学科研中的实践与体会，系统地介绍了生物技术的基础理论、基本技术以及生物技术在农业生产中的应用。全书共分3个部分，第1部分为理论知识，分为...

动物寄生虫病学实训教程 【农业科学】

本实训教程全面总结了牛、羊、猪、禽、马、犬、猫等家养动物寄生虫病的监测与防控技术的研究成果与经验，注重科学性、先进性和实用性，意在引导学生利用所学的知识分析、解决兽医临床中的实际问题，强调学生创新...

江南牡丹 资源、栽培及应用 【农业科学】

本书是一本观赏园艺学和园林花卉学领域的学术专著。在总结前人及本单位研究成果的基础上，本书首次系统和全面的介绍了江南牡丹的起源、历史发展、栽培现状和江南地区现存的主要古牡丹，总结整理了江南牡丹传统...

畜禽疾病检测实训教程 【农业科学】

本书共分三部分内容，包括畜禽疾病兽医基础检测技能训练、畜禽疫病检测技能训练、畜禽普通病检测技能训练。每一部分内容均由基本技能训练、综合技能训练和技能实训考核方案组成，该教程力求突出动物医学、动物...

中亚热带低丘红壤地区木兰科植物种质资源基因库营建、生态景观林建设及应用技术研究 【农业科学】