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农副产品综合利用与开发 粮食作物 【农业科学】
曾宪科编著2002 年出版217 页ISBN:7535930298编辑推荐:提高粮食作物的经济价值,必须走科学综合利用之路,“无粮不稳,无工不富”正是这个道理。根据城乡小化工产品及其生产技术市场的需要,为向广大民众普及有关农副产品综合利用的科学技术,本书以通俗的语言.....
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安全优质蜂产品的选购与消费 【农业科学】
全国三绿工程工作办公室编2005 年出版236 页ISBN:7109088332本书系统地论述了蜂产品的来源、理化性质、化学组成、质量安全要求、检测方法、保藏技术和方法、用法和用量、主要制品的加工方法等。
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向医院说再见 蜂产品与人类健康 【农业科学】
郭芳彬,刘家银编著2004 年出版162 页ISBN:7538426787本书具有很强的科学性、实用性和可读性,是一本防病治病、医疗保健方面难得的通俗读物。
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水产品的商品化处理与配送 【农业科学】
林洪主编2012 年出版256 页ISBN:9787504594778本书主要介绍多种水产品的收获、分拣、初加工、深加工、包装、保鲜、运输技术以及配送和经营方面的知识和技能。
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鹿养殖与鹿产品加工 修订版 【农业科学】
韩盛兰,李华周,阎立新主编;卫泽珍,王建明,刘云鹏,李华周,李玉寿,杨静,张争明,郑明学,唐朝忠2004 年出版482 页ISBN:7502336141 -
银杏规范化栽培与产品加工 【农业科学】
王良信主编2005 年出版157 页ISBN:7502351248本书分八部分别对银杏的形态特征,历史和资源分布,主要栽培品种,化学成分,医疗和保健作用进行了概述,介绍了银杏的生长习性及银杏的生物学特性。...
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