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园艺植物有机栽培基质的开发与应用 【农业科学】
李萍萍,张西良,赵青松等著2018 年出版306 页ISBN:9787030570277本书以农业有机废弃物资源化利用为目标,介绍了课题组近年来在设施园艺有机基质开发与栽培应用技术的研究工作,内容涉及有机废弃物堆制发酵的园艺基质开发技术、有机基质水分和养分的快速检测方法和温室园艺植...
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动物防检疫技术与管理 【农业科学】
李克荣,王加力主编2004 年出版419 页ISBN:7542409549本书包括动物疫病防治技术、动物检疫技术与管理、动物屠宰加工技术与管理、畜产品安全等六篇24章。
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水生蔬菜保鲜与加工技术 【农业科学】
关健,何建军,薛淑静主编2011 年出版207 页ISBN:9787535237798本书介绍莲藕、茭白、芋、荸荠、菱角、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、莼菜、香蒲等十二种水生蔬菜的保鲜技术与加工实例。
