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植物检疫及有害生物风险分析 【农业科学】
魏初奖,张健如主编2004 年出版417 页ISBN:7538428801本书介绍我国植物检疫的发展史、植物检疫的概述、检疫方法、有害生物检疫处理技术、有害生物风险分析、重要检疫性和潜在危险性有害生物介绍等。...
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花生生物活性物质概论 【农业科学】
王强主编2012 年出版432 页ISBN:9787565506383本书共分8章,对花生中蛋白类、脂类、碳水化合物、黄酮类、酚类与维生素等功能成分进行分别阐述,同时,本书结合国内外的研究动态及研究成果进行了文献综述,针对我国花生研究与加工生产领域存在的实际问题,指出了....
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