普通高等教育“十三五”规划教材 食用菌栽培学 【农业科学】

本教材共分为十四章，分别是绪论、食用菌基础知识，食用菌遗传育种，场地、设施与灭菌，食用菌菌种生产，菌种分离保藏与复壮，木腐型食用菌栽培，草腐型食用菌栽培，药用菌栽培，珍稀食用菌栽培，食用菌保鲜与加工，......

普通园艺学 【农业科学】

本教材精选教学内容，注重专业知识间的整合和有机联系，力求使园艺专业本科学生既有对园艺科学的整体认识，又能获得必要的较系统的园艺植物生物学和栽培学总论知识。在编写形式上，采用较多的图表，并辅以必要的文字...

上海葡萄栽培及病虫防治 【农业科学】

上海早稻保温育秧经验 【农业科学】

上海九段沙湿地 【农业科学】

本书讲述了上海九段沙湿地的植物资源、底栖动物、鱼类资源、鸟类资源和昆虫等，文字简练，图片丰富。

上海水稻品种志 【农业科学】

上海地区常用饲料手册 【农业科学】

普通植物病理学实验实习指导 【农业科学】

本书是农林院校植物保护类各专业本科生学习普通植物病理学的配套教材。前半部分是在学习理论课程的同时进行实验操作，原则上每周一次，主要是学习如何制作临时玻片、如何在显微镜下绘图、如何区分与识别不同类...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 饲料学 第2版 【农业科学】

本书共分15章，主要内容包括绪论，饲料成分，饲料营养价值评定，饲料分类，青绿饲料，青贮饲料，粗饲料，能量饲料，蛋白质饲料，矿物质饲料，饲料添加剂，饲料卫生，饲料配方设计与配合技术，饲料资源的开发利用，饲......

上海农学院科研情况简报 【农业科学】