热带作物产品加工原理与技术 【农业科学】

本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...

苹果标准化生产技术原理与参数 【农业科学】

本书分为四大部分，第一部分为现代化栽培技术标准化，包括建设现代化标准化果园的基础、植株模式、幼树管理等，第二部分为实现标准化生产的技术原理及方法，包括植株参数、资源及管理技术等；第三部分为专项技术及论...

合成孔径雷达森林参数反演技术与方法 【农业科学】

针对合成孔径雷达探测植被垂直结构的特点，结合森林参数反演研究与业务应用的现状，本书较为全面地介绍了合成孔径雷达基础理论方法，阐述了极化、干涉、极化干涉和层析合成孔径雷达用于森林参数反演和估测的技术...

农业节水技术效益评价方法与应用 【农业科学】

本书分上下两篇，主要内容包括共八章内容。上篇方法篇。第一章农业节水技术效益评价基本原理；第二章评价资料的收集与整理；第三章农业节水技术田间效益评价方法；第四章农业节水技术区域效益评价方法；第五章评价方...

农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术 第2版 【农业科学】

物联牧场理论方法与关键技术 【农业科学】

本书全面系统地阐述了“物联牧场”理论方法与关键技术的相关理论、技术方法和推广应用，共有10章内容。构建的“物联牧场”的相关理论、技术方法和推广应用，为推动我国畜牧现代化发展以及“互联网+畜牧”行动...

药用植物栽培过程中的方法与技术研究 【农业科学】

这是一部农学类的书稿，系统研究了药用植物栽培过程中的方法与技术，主要内容包括：药用植物栽培基础知识，药用植物栽培基础理论，药用植物的繁殖，药用植物的种植与田间管理，药用植物的采收、加工、包装及贮藏，不......

测土配方施肥原理与实践 基于高效土壤养分测试技术 【农业科学】

本书介绍了作物的营养特性、土壤中的营养元素、测土配方施肥的基本原理、高效土壤养分测定技术、施肥配方的确定、肥料效应的田间试验等内容。...

作物育种原理和方法 【农业科学】

害虫测报原理和方法 【农业科学】