食用与保健大麦 科学技术和产品 【农业科学】

大麦的形态学和解剖学；大麦生物技术及遗传改良；大麦的营养与保健功能，包括降低血糖、胆固醇作用；大麦食品生产与发展；包括葡聚糖提取和麦芽生产等；全球各地大麦的应用历史与现状。大麦是集粮食、饲料和啤酒原料.....

农民实用知识与技术读本 农产品质量安全 【农业科学】

本书主要讲述了粮食油料作物、经济作物、蔬菜、淡水养殖、畜禽饲养及疾病防治、农产品简易加工、农业机械化、农产品质量安全、农业资源与环保、农村法律知识等。...

灌溉技术与产品集成示范研究 【农业科学】

该书是“国家农业科技成果转化资金项目”研究成果的系统总结。通过调研、室内外试验、理论分析、模型计算及产品的定型中试、试验示范区建设等。通过技术集成配套和示范区建设，辐射推广，集成了灌区水资源智能...

植被光学遥感模型与植被结构参数化 【农业科学】

生鲜果蔬采后商品化处理技术与装备 【农业科学】

本书内容包括果蔬商品化生产田间管理与采后措施，生鲜果蔬商品化类型、质量及流通模式，集中商品化处理加工设施规划，预冷，清洗，采后微生物控制，去水，分级等生鲜和果蔬采摘后的商品化处理技术的介绍和相关的装备......

低洼地水分参数与农业开发利用 【农业科学】

獭兔发育与营养参数 【农业科学】

本书所编写的主要内容是，影响商品獭兔发育与营养参数，商品獭兔标准化生产生物模型与饲养标准的研究，商品獭兔主要物质代谢模型的建立与系列饲料产品开发科研项目的研究，分析，总结。...

600种南方主要树种种实形态与处理技术 【农业科学】

本书介绍98科600种主要栽培树木的种实形态特征、采种季节及处理技术等內容。这些树种有珍稀树木、速生树种、用材树种、观赏树种、药材及经济树种，还有名优水果树种等，各树种都附有图。本书是种实的研究成果，...

动物营养参数与饲养标准 【农业科学】

本书在第一版的基础上，重新进行了修订。主要内容包括基本知识、饲料分类、饲料成分及营养价值、饲料养分生物学效价及猪、家禽、牛、羊、马等的饲养标准。...

食用菌栽培加工生产技术与机械设备 【农业科学】

本书共分七章，主要阐述了食用菌培养料制备技术与机械，菌种生产技术与机械，食用菌工厂化生产环境控制技术与设备，病虫害防治技术与机械，食用菌加工机械与设备，以及典型食用菌机械化栽培技术与机械等。详细介绍了.....