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安全农产品开发与可持续发展研究 【农业科学】
张利国著2007 年出版195 页ISBN：7109124770本书侧重从开发和可持续发展角度探讨安全农产品产业发展问题，研究成果可以为安全农产品政府管理部门采取相关措施、制度相关政策提供一定的理论基础和现实依据。...
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食品安全标准实施与应用 【农业科学】
王竹天，王君主编；吴永宁评审2015 年出版242 页ISBN：9787502640934本书从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用等方面对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准、兽药残留标准、食品添加剂使用标准、营养强化剂使用标准...
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农村饮水安全工程建设与管理 【农业科学】
曹升乐等编著2007 年出版194 页ISBN：7508443306本书是根据对山东省黄泛平原区农村饮水安全调查研究编写而成的。内容包括：农村饮水安全工程建设研究；农村饮水安全工程管理研究；滨州农村饮水模式研究。对于农村饮水安全工程建设标准、供水模式、供水管网设计...
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农村安全供水工程技术与模式 【农业科学】
高占义，胡孟编著2013 年出版200 页ISBN：9787517012481本书全面系统总结了农村供水工程的水源选择与保护、工程建设、水处理、消毒、管网、水质检测、工程管理、信息系统建设和自动化监控技术模式；凝聚着作者数年来对农村供水领域的最新科研成果及工程实践经验。...
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岷江、沱江流域水土流失与生态安全 【农业科学】
邓玉林，彭燕著2010 年出版232 页ISBN：9787511101808本书利用已有调查研究成果，结合典型调查资料，评估四川岷江、沱江流域水土流失现状、危害及成因，重要环境灾害及影响等问题。确定区域水土保持的战略目标和任务，重点评估四川岷江、沱江流域生态安全及进行预警分...
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动物源性食品安全与兽药残留检测技术 【农业科学】
李志荣，丁双阳主编2008 年出版160 页ISBN：9787530845257本书从实际出发，简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。...
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农村户用沼气安全使用与维护一点通 【农业科学】
鲁植雄主编2010 年出版234 页ISBN：9787109149922本书全面系统阐述了农村户用沼气的设计、建造、安装、安全使用、保养、故障排除等内容。主要内容包括介绍了沼气产生原理、户用沼气池的设计制作、户用沼气池的安全使用与故障排除等。...
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猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制 【农业科学】
管恩平，孟广校等编著2013 年出版92 页ISBN：9787511612823本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...
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经济甲壳动物疾病预防与食品安全 【农业科学】
魏克强著2009 年出版192 页ISBN：9787802335912本书内容涵盖水产养殖甲壳动物疾病预防与食品安全的问题，总结了作者近年来的科研成果。即论述经济甲壳动物食品安全问题原因及其危害，经济甲壳动物主要病害及其免疫策略，利用基因工程技术研制新型抗病毒药物方...