辣椒高产栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍辣椒的高产栽培与加工利用。

优良牧草栽培与加工技术 【农业科学】

本书介绍了我国各地牧草的品种，特性及栽培管理、加工利用技术。

果品贮藏保鲜与加工技术 【农业科学】

本书主要介绍苹果、葡萄、桃、杏、柿子、犁、草莓、石榴、樱桃、西瓜、板栗等果品的贮藏方法与加工技术。

饲料加工调制技术 【农业科学】

本书针对农民朋友编写，分章讲解了各类饲草料的加工、储藏、配比、利用等技术、是一部通俗易懂，简明扼要的农业知识读本。

实用果蔬保鲜与加工技术 【农业科学】

本书主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识，常规的果蔬保鲜加工技术与方法等。

草产品加工贮藏与利用技术 【农业科学】

名贵微生物培养加工利用技术 【农业科学】

茶树栽培与茶叶加工实用技术 【农业科学】

农副产品加工增值技术 1 食用菌加工篇 【农业科学】

本书包括食用菌贮藏保鲜与加工，特性食用菌的营养及药用价值，食用菌贮藏保鲜，食用菌干制加工技术，食用菌盐渍加工技术，食用菌糖制加工技术，食用菌罐藏加工技术，食用菌风味食品与休闲食品加工技术，藻类食品加工......

家畜饲料加工配制新技术 【农业科学】