长江流域的稻作文化 【农业科学】

长期以来，长江文化在中华文明史乃至世界文明史上的重要地位，并未得到学术界应有的重视。已有的中国历史文化著述对中国传统文化的认识似乎形成了一种定势，认为黄河是中华文明的唯一“摇篮”，即黄河中...

中国古代灌溉工程技术史 【农业科学】

本书是系统阐述和总结我国古代灌溉工程技术发展进程和历史成就的专史。全书分五编。本书论述了各类灌溉水利工程技术的发展和特点，对代表性的典型水利工程及重要的水利人物、水利文献予以介绍，揭示了有价值的...

古代渔业著作选辑 明、清部分 《异鱼图赞补引》和《异鱼图闰集》 【农业科学】

古代渔业著作选辑 明、清部分 官井洋暗礁情况与讨渔秘诀书 【农业科学】

中国古代农业 【农业科学】

中国是世界农业起源中心之一。中国农业在其发展过程中有一系列重大发明创造，形成独特的生产结构、地区布局和技术体系，在农艺水平和单位面积产量等方面居于古代世界的最前列，它的技术成就对东亚和西欧农业的发...

中国古代猪类驯化、饲养与仪式性使用 【农业科学】

本书立足于猪骨遗存本身，运用动物考古学和考古学的理论与方法，并借助相关学科的手段和成果，侧重量化分析，对我国古代猪类遗存进行了多维视角的系统研究。家猪判断标准、中国猪类驯化、家猪饲养的早期发展和猪牲...

古代农业技术 从镰刀到犁具 【农业科学】

《百年道学精华集成》是国家社会科学基金重大项目、教育部哲学社会科学研究重大课题攻关项目、国家“985工程”四川大学哲学宗教与社会研究创新基地重大项目、国家教育部人文社会科学重点研究基地四川大学...

世界动物小说大师经典名作 森林报 【农业科学】

《森林报》是苏联著名科普作家维·比安基最著名的作品，也是一部献给世界上所有的孩子和大人的美丽著作。在这部作品里，比安基采用报刊的形式，以春、夏、秋、冬12个月为顺序，用轻快的笔调真实生动地叙述了发生在...

古代长江下游圩田志整理与研究 【农业科学】

本书内容包括《当邑官圩修防汇述》、《万春圩图记》、《筑圩图说》、《筑圩事宜》和《筑圩法》等五部专门论述圩田开发与管理、圩区生态环境变迁以及圩民社会生活诸方面的志书。《当邑官圩修防汇述》由清人...

新版“雅俗文化书系” 花文化 【农业科学】

新版“雅俗文化书系”是奉献给广大读者一套精品文化图书，引领普通大众，沿着历史的轨迹，与文化对话，近距离探求文化的内涵。本辑涉及色彩、酒、花、茶、死亡、闲情、青楼、梦等方面的文化内容。...