安全优质猪肉生产手册 【农业科学】

本书阐述了安全优质猪肉生产的以下环节：猪场建设、猪体、营养、饲养管理、生产投入品的质量安全、疫病防治、HACCP控制体系等。

简明农机安全生产指南 【农业科学】

本书简要介绍一般常用农用机械安全生产的技术知识。

农药安全使用新技术 【农业科学】

本书对农药的安全使用标准、农药残留的去除以及诱杀灭虫的农药替代灭虫技术作了介绍。

果蔬安全保鲜新技术 【农业科学】

本书介绍了无公害果蔬、绿色果蔬、有机果蔬的保鲜技术，以适应现代人们对食品安全方面的需求。

饲料安全及其检测技术 【农业科学】

本书介绍了有关饲料安全方面知识及解决饲料安全问题应采取的对策与措施。

无公害水产品安全生产技术丛书 泥鳅黄鳝无公害安全生产技术 【农业科学】

本书严格依据国家和地方颁布的农产品标准化生产管理办法，以及各标准化生产基地的实际生产模式，详细介绍了泥鳅、黄鳝的无公害标准化生产技术。全书共6章，分别介绍了泥鳅、黄鳝的生物学特性及品种选择；无公害标...

无公害猪安全生产手册 【农业科学】

本书阐述了无公害猪生产的知识。

饲料安全工作手册 【农业科学】

本书分三册，主要内容包括：饲料安全的意义、饲料安全对环境的影响；造成饲料安全问题的原因、影响及防治方法；以及有关的法规规定等。

农药安全使用手册 【农业科学】

本书第一部分为概论，着重介绍高效、低毒农药的安全使用技术和方法等；第二部分各论，具体介绍杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀菌剂等常用的约200种农药的科学、安全使用措施。...

高档营养食品-鹅肥肝的生产 【农业科学】