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民国时期蝗灾与社会应对 以1928-1937年南京国民政府辖区为中心考察 【农业科学】
赵艳萍编2010 年出版236 页ISBN：9787510013874本论文以民国蝗灾与社会应对作为研究重点，分七个方面进行论述：第一章总结了目前国内外对民国蝗灾与治蝗的研究情况；第二章总结蝗患特点及蝗虫危害，并对蝗灾发生的主要社会因素作了分析；第三至五章重点讨论了民国...
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农业职业院校社会服务的实践样态与优化策略研究 基于农业推广的视角 【农业科学】
张菊霞著2016 年出版143 页ISBN：9787564632977农业推广是农业职业院校的主要社会功能。本书分析了加强农职院校农业推广功能的必要性，阐述了发挥农职院校农业推广功能的制约因素，对实现农职院校农业推广功能的模式及个案进行了分析，提出增强农职院校农业推...
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福州茉莉花与茶文化系统研究 【农业科学】
叶乃兴著2017 年出版311 页ISBN：9787109233805本书共分4大部分，分别地介绍了茉莉花品种及栽培技术：单瓣茉莉和双瓣茉莉形态性状的比较、福州茉莉花种植园土壤化学计量比及其对碳释放潜力的影响、废弃物在抑制茉莉土壤温室气体产生中的应用；茉莉花茶加工与...
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稻与家屋 瓯骆与东南亚区域文化研究 【农业科学】
潘春见著2018 年出版441 页ISBN：9787520311793本论著利用历史学与人类学相结合的研究方法，把瓯骆稻米文化的表达方式放置在建构主义的分析框架下进行。建构主义的分析框架，以稻米“三相”（稻/米/饭）、稻米“三缘”（稻缘、地缘、亲缘）等概念作为分析工具，把......
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民族与社会丛书 草原生态与人文价值 中国牧区人类学研究三十年 【农业科学】
陈祥军主编2015 年出版285 页ISBN：9787509774250草原文化是人类文明的核心成果之一，是当代世界多元文化的重要组成部分，而草原文化与游牧社会一直是社会文化人类学研究的一个传统领域。我国草原生态区占全国土地面积的三分之一，这个区域内居住着43个少数民族...
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云南普洱古茶园与茶文化系统 【农业科学】
袁正，闵庆文主编2015 年出版148 页ISBN：9787109195745中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园，它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系，从野生型古...
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多学科视野下的农业文化遗产与乡村振兴 【农业科学】
田阡，苑利主编2018 年出版453 页ISBN：9787513055932农业是国民经济和社会发展的基础，悠久的农业文明创造了一批经济与生态价值高度统一的土地利用系统，体现了独特的动态保护思想以及农业可持续发展的理念，传统农业则凝聚着乡土社会中人与生态和谐共生的智慧。在...
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博物馆与非物质农业文化遗产保护研究 【农业科学】
李桂玲，贾利光著2015 年出版421 页ISBN：9787507544411中国是一个历史悠久的农业古国、大国，在整个民族的生活习俗等方面，都留下了深深的农业历史痕迹。长达万年的农业文明史，承载着勤劳智慧的中华民族祖祖辈辈在农事劳动和生活中形成的农业文化、农业生产技术、农...
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七十二寨稻作技术与文化变迁 仁里个案研究 【农业科学】
黔东南苗族侗族自治州文化研究所组织编写，吴佺新等著2014 年出版269 页ISBN：9787513020268稻作是侗族的传统农业，也是现代侗族仍然在从事的主要产业。稻作同时也是侗族民族生存和发展的基石，是侗族文化赖以兴盛、发展和成熟的基础，侗族文化无不打上稻作的烙印。随着时间的推移和社会的发展，各民族间经...