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园艺产品贮藏加工学 贮藏篇 【农业科学】
罗云波，生吉萍主编2010 年出版214 页ISBN：9787565500282本书分为贮藏篇和加工篇。贮藏篇分为七章，阐述了园艺产品的采后生理、采后生物技术、影响贮藏的因子、采后病害及防治、采后贮藏方式和管理、贮藏案例等。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁...
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水产品生产流程图谱 南方大口鲇 【农业科学】
夏艳洁主编2009 年出版122 页ISBN：9787546313504本书主要介绍南方大口鲇的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
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水产品生产流程图谱 岩原鲤鱼 【农业科学】
夏艳洁主编2009 年出版113 页ISBN：9787546313726本书主要介绍岩原鲤鱼的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
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无公害水产品高效生产技术 【农业科学】
廖朝兴等编著2005 年出版201 页ISBN：7508218159本书介绍无公害水产品概述，生产环境条件，饲养、施肥与病害防治技术以及具有代表性的九类水产品的生产技术与营销管理等。
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水产品生产流程图谱 大眼鰤鲈 【农业科学】
夏艳洁主编2009 年出版121 页ISBN：9787546313719本书主要介绍大眼魳魲的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
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水产品生产流程图谱 翘嘴红鲌 【农业科学】
夏艳洁主编2009 年出版111 页ISBN：9787546313764本书主要介绍翘嘴红鲌的生物学特性、人工繁殖技术、鱼苗培育技术、成鱼培育技术、人工投饲技术、肥料种类、运输技术、渔业设备、常用消毒药物、安全用药的要点、给药方法和鱼病诊断方面的内容。...
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园艺产品贮藏加工学 加工篇 第2版 【农业科学】
罗云波，蒲彪主编；叶兴乾，孟宪军，生吉萍副主编2011 年出版269 页ISBN：9787565502668本书分为贮藏篇和加工篇。加工篇分为十章，分别阐述了果蔬保藏原理、罐藏、制汁、速冻、干制、糖制、腌制、果酒与果醋酿制等。
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