农产品加工致富100题 【农业科学】

本书共分两大部分，100个典型事例。第一部分种植业农副产品加工，70例；第二部分养殖业农副产品加工，30例。全书共介绍400多种农副产品加工的工艺流程、操作技术、产品特点、产品质量要求及产品销售形势分析。...

森林工业机械化采运先进经验 【农业科学】

农业新品种新产品新技术选编 【农业科学】

本书主要介绍农作物新品种，农业生产的新产品，值得推广的新技术等内容。

大水面名优水产品养殖实用技术 【农业科学】

本书主要包括我国湖泊水库水产增养殖技术的现状与发展；银鱼移植与捕捞技术；大水面河蟹增养殖技术；大水面网箱养鳝技术等内容。

菇菌产品加工技术 【农业科学】

本书介绍了菇菌产品的盐渍品、脱水干制品、罐藏加工品、调味品、保健品、深加工品、美容品等15大类200多个产品的生产工艺机加工技术。本书可供食品加工企业技术人员、菇菌栽培者、菇菌加工中小企业、菇菌...

致富小产品及实用技术 3 【农业科学】

本书共收载致富小产品和实用技术60种，除了介绍每个产品或每项技术的特点、用途、原材料、配方、操作、使用方法和效果外，还列出了所用原材料的生产厂家。 ...

绿色农产品知识问答 【农业科学】

本书的编写以介绍绿色农产品的定义、标志、分类、申请程序等开始，对绿色农产品的标准体系及产地环境、质量标准、生产操作规程、产品质量安全管理等几个方面进行了全面讲解，最后从消费者的角度对绿色食品可能...

森林工业采运机械技术特性汇编 【农业科学】

新英汉林业词典 林业、园林、木材工业、林产化工 【农业科学】

无公害养蜂及蜂产品生产关键技术问答 【农业科学】

本书以问答的形式无公害养蜂及蜂产品生产关键技术。