无公害鸭蛋安全生产技术 【农业科学】

本书全面系统地介绍了无公害鸭蛋生产的相关技术。全书共九章，内容包括：无公害鸭蛋生产概述、无公害蛋鸭场的设计及环境控制、鸭蛋无公害饲料营养及饲料安全控制、无公害鸭蛋生产的蛋鸭品种选择、蛋鸭的无公害...

肉牛安全高效生产技术 【农业科学】

本书全面系统地介绍了肉牛安全生产的关键技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为肉牛安全生产提供技术保证。全书分为七章，分别是概述、肉牛场的环境控制、肉牛饲料营养的合理供应、肉牛的科学饲养管理、...

山西农特产品加工与营销 【农业科学】

本书介绍了山西农特产品中乳、肉、蛋、小麦、玉米等的加工技术和农特产品的营销，可供从事农特产品加工和营销者参考。

农产品加工机械使用维护与故障排除 【农业科学】

无公害农产品与有害生物综合治理 【农业科学】

农产品加工实用技术 【农业科学】

进入21世纪，我国加入世贸组织后，如何提高我国农产品的国际竞争力，提高农产品附加值，提高农民的收入，已成为一个新的课题。作为农业大国，只有农民富裕了，整个国家才能富强、稳定。农产品加工技术的普及发展是提......

黄土高原旱地农业-理论、技术、潜力 【农业科学】

设施蔬菜安全高效生产关键技术 【农业科学】

本书着重阐述了蔬菜栽培设施的主要形式、蔬菜设施栽培技术、设施蔬菜周年茬口模式、茄果类蔬菜设施栽培、瓜类蔬菜设施栽培、豆类蔬菜设施栽培、叶菜类蔬菜设施栽培等，旨在生产出绿色、优质的蔬菜产品。主要...

露地越冬蔬菜安全高效生产技术 【农业科学】

本书主要讲述了湖北省露地越冬蔬菜萝卜、甘蓝、红菜苔、藜蒿、大白菜等安全高效生产关键技术。本文介绍了高山大白菜、甘蓝、萝卜、番茄、辣椒这五种作物的安全高效生产技术，如种植区域和适宜海拔、不同海拔...

蜂产品的应用与保健 消费指南 【农业科学】

本书介绍了蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂毒等的作用和应用方法等。